Slow Food Festival „ U Prirodi- Priroda jesmo“, naziv je prvog festivala hrane koji će se iduće subote, 6. studenog održati u Kreševu, na Trgu fra Grge Martića, od 11 do 17 sati.
Pokrovitelji festivala su Općina Kreševo, USAID projekt razvoja održivog turizma u BiH i partnerska organizacija Slow Food Sunny Day Association , uz podršku lokalnih sponzora.
Festival hrane u Kreševu bit će prvi u nizu ovakvih događaja čije je održavanje planirano u manjim mjestima diljem BiH s ciljem promocije kulinarstva kao dijela bogatog kulturnog naslijeđa kroz pripremu i konzumiranja autohtonih jela svakog podneblja.
Degustacija
Slow Food International organizacija sa sjedištem u Italiji broji 160 članica. Kad je u pitanju domaća hrana, odnosno kulinarsko naslijeđe, BiH sasvim sigurno ima što ponuditi, Kreševo i Lepenička dolina također, kaže nam Martinčević koji je i zaposlenik Ureda turističke zajednice Općine Kreševo. „To je jedan u ovim našim krajevima novi način promocije Kreševa kao i cijele i Lepeničke doline, predstavljanjem i popularizacijom autohtonih jela i načina njihove pripreme“.
Posjetitelji prvog festivala hrane u Kreševu moći će degustirati i kupiti lokalno proizvedenu hranu, kao i domaće kolače, sudjelovati u natjecanjima i radionicama, upoznavati tradiciju kreševskog kraja i Lepeničke doline, ukratko otkriti Kreševo kao jedinstvenu turističku destinaciju nadomak Sarajeva. Gosti festivala su i članovi Slow Food Montenegro – Bjelasica & Komovi i Prokletije, ženska zadruga „Kreativna Vizija“ Rudo, Udruga žena iz Fojnice te članovi Sunny Day-a zajednice iz Lukavca (farma Milo Selo), Banja Luke, Fojnice, Modriče .U suradnji sa turističkim agencijama, organiziran je i dolazak gostiju iz Sarajeva, Zenice, Fojnice, Vareša, Kiseljaka.Proizvode će na tri štanda izložiti i korisnici Zavoda Drin I Bakovići. Seoska gazdinstva predstavit će se sa svojim proizvodima iz Kreševa, Fojnice, Kiseljaka i Vareša.
Glazba
Budući da je o organizaciju događaja uključen Frano Martinčević koji je i vrstan glazbenik, ni dobre glazbe neće nedostajati. Otkrio nam je kako će ljubitelji glazbe moći uživazi u orguljaškom koncertu koji će se izvoditi na orguljama na kojima se sviralo i vrgovnom poglavaru Rimokatoličke crkve papi Franji za njegova posjeta Sarajevu i BiH. Nastupit će i tamburaši sa skladbama u kojima su opjevane ljetope Kreševa i Kiseljaka. Potpisije ih jedan od naših najpoznatijih bh. skladatelja, Kiseljačanin Jozo Penava. Stara dobra domaća hrana po receptima naših baka začinjena dobrom glazbom više su nego dovoljan razlog za posjet Kreševu iduće subote.
- artinfo.ba
